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Cuvée Bastide Blanche

AOC Côtes de Provence Cru Classé

Rosé 2018

6 x 75 cl

Grenache 80%, Cinsault 10%, Tibouren 5%, Syrah 3%, Rolle 2%

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Nos vins

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Cuvée Bastide Blanche

AOC Côtes de Provence Cru Classé

Rosé 2018

Le vin

Le vin minéral et fruité

Récompense

OR CGA2018

Situation

Bordure maritime, La Croix Valmer, Presqu’ile de Saint Tropez

Terroirs

Coteaux sablo-schisteux

A la vigne

La conduite du vignoble répond aux exigences d’une viticulture durable, en harmonie avec l’environnement exceptionnel du site

Vinification

Égrappage avant pressurage, fermentation à basse température en cuves inox

Dégustation

Robe : Rose pâle
Nez : Délicat de rose et d'abricot
Bouche : Frais accompagnée de note de pêche et de fraise. Finesse et rondeur s'achèvent en finale saline

Service

8°C à 10°C - Frains non glacé
Thon snacké réduction soja

« Une cuvée identitaire qui transmet l’essence d’un terroir unique, joyau de la presqu’île de Saint-Tropez. En cuisine, c’est l’alliée des crustacés et poissons nobles. Cuisinés avec simplicité, ils forment naturellement le mariage heureux d’élégance et d’authenticité. »


Hélène SINAEVE

Œnologue Maître de chai