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Cuvée Irrésistible

AOC Côtes de Provence Cru Classé

Rosé 2018

6 x 75 cl

Grenache 25%, Mourvèdre 25%, Cinsault 20%, Syrah 15%, Cabernet Sauvignon 5%, Tibouren 5%, Rolle 5%

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Cuvée Irrésistible

AOC Côtes de Provence Cru Classé

Rosé 2018

Le vin

A déguster à l'apéritif

Situation

Bordure maritime, La Croix Valmer, Presqu’ile de Saint Tropez

Terroirs

Coteaux sablo-schisteux

A la vigne

La conduite du vignoble répond aux exigences d’une viticulture durable, en harmonie avec l’environnement exceptionnel du site

Vinification

Égrappage avant pressurage, levurage puis fermentation à basse température en cuves inox

Dégustation

Robe : Lumineuse et rose pâle
Nez : Nez expressif aux arômes de pêche et de petits fruits rouges
Bouche : Bel équilibre en bouche mêlant la fraîcheur aux notes d'agrumes

Service

8°C à 10°C - Frains non glacé
Cuisine Méditerranéenne

« Son nom est évocateur ! L’Irrésistible se partage et se déguste à l’apéritif ou au cours d’un déjeuner estival entre amis. »


Hélène SINAEVE

Œnologue Maître de chai